実は人生2度目の揚げ物だったりする。 今日作ったのは豚レンコンはさみ揚げ。 レンコンに豚しゃぶ肉巻くだけ。 あとはフライと同じ。油の温度高すぎたけど、焦げずに揚げれたので良し。 手間かかるけど材料費が安くつくわ('з')
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