ぺヤング

ずっとチャレンジしたかったモノの一つ。
ぺヤングの超大盛（通常の二倍）
コンビニ行ったついでに悩んだあげく、
値段的にもチャレンジ消費の為にもよかったので購入。

でかい…。
友人の話を聞くと、皆「残した」とか「無理」って言う。
旦那もいるし、無理承知でチャレンジ！！！

(＝ω＝ )もぐもぐ…
(＝ω＝ )もぐもぐ…
(＝ω＝ )もぐもぐ…

ヽ(´▽`)/完食!!!!

あれ？もしかして私大食い？
ま、ぺヤングに愛があるってことで（ぉ
…ところでコレ1055kcalあるんですが、半日分のカロリー取ったので
夕飯はご飯類（主食）抜きで…orz

音がある休日

晴れてますなー！
風があって晴れてる休日は好きです。
とっとと洗濯とか済ませてグテグテするのに限ります（ぇ

関係ないけど音ログがゴムさんのmp3を変に感知してます。（右の→）
面白いのでそのまま残そう。CDジャケ誰やねん…。
いろんな曲落としすぎてウチのi-Tunesが怖いことなってるし。

でも弐寺曲はいいねぇ。Sigアレンジいいわ。
いろんなジャンルがMIXされたものを大音量で聞く休日…素敵すぎｗｗ

フライドチキン作成

私の数少ない趣味の一つ。料理。
限られた食材で、どれだけ素材を活かした最高の料理ができるか？
本日も手羽元しかないので、フライドチキンを作ることにした。
記憶の中では塩コショウで味付けして、醤油で浸し、小麦粉まぶし、揚げる。
ちと自信なかったんで調べたら、フライドチキンって牛乳も使うんだね；
牛乳もなかったんで、使わない方法で作ってみた。

1. 手羽元を塩コショウで味付け
2. 手羽元の半分を醤油・酒各大さじ１で30分浸す（時間なかったので10程度）
3. 浸してる間ににんにくをみじん切りにして、手羽元の半分を①②をした後にんにくも入れる
4. ②を卵を溶いたものを絡めて小麦粉にまぶす
5. 低温で5〜10分、最後に高温でカリっと揚げる。

↑②のガーリックの方。長時間漬けたら味染みて美味そうなのに
時間なくて無理だった…orz

まぁ、そんな訳で誰でも一手間かければ美味いフライドチキンが作れるんだ。

食べるまで「普通のうまさだろう」と思ってたけど、
かじったら衣のカリカリさと、中の肉汁でジューシーなのにビビッた。
ガーリックとか美味いよ！！時間ある時にまた作ろう。
旦那が「コレは売れる、店出せる」めちゃ美味いと言ってくれたので自信持てたｗ
安上がりでいいわコレヽ(´ー｀)ﾉ